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En Molino El Pujol también varía (por el tipo de maíz), pero ronda los $20-$25 la docena, precio similar a las tortillas criollas que compras en el tianguis o mercado. 4 El papel con el que envuelven tus tortillas

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Tortilleria Nixtamal is a Mexican food lovers dream: a tortilla factory AND restaurant. That means every dish that features a tortilla - which is nearly all of them - uses tortillas that were made that day in house. And you can definitely tell the freshness."

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Hola!!! Yo estoy enamorada de las tortillas de maíz y del proceso artesanal. Justo acabo de comprarme un molino manual porque en los molinos de tortillerías batallo mucho, pues ya casi no hay quien lo muela aca en Monterrey, y si lo hacen, de mala gana, enojados, y como unica ocasión.

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 · Esta señora aún conserva un molino que como ella comenta el molino tiene más de 100 años. Para la época en que vivimos realmente es algo grandioso que todaví...

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